vé máy bay vietjet air -  vé máy bay jetstar - vé máy bay vietnam airlines - vé máy bay quốc tế vé máy bay đi mỹ vé máy bay Vietjet air

Vé Máy Bay Trong Nước và Quốc Tế

  • Giá vé máy bay cho đoàn của hãng Vietnam Airlines đến Sài Gòn
    Giá vé đoàn đi máy bay đến Sài Gòn của Vietnam Airlines đi đến Sài Gòn. Để biết thông tin giá vé máy bay cho đoàn đi Sài Gòn của hãng Vietnam Airlines quý khách vui lòng truy cập vào website hoặc gọi điện cho nhân viên đại lý chúng tôi để biết chi tiết
  • Giá vé máy bay cho đoàn của hãng Vietnam Airlines đến Tân Sơn Nhất
    Giá vé đoàn đi máy bay đến Tân Sơn Nhất của Vietnam Airlines đi đến Tân Sơn Nhất. Để biết thông tin giá vé máy bay cho đoàn đi Tân Sơn Nhất của hãng Vietnam Airlines quý khách vui lòng truy cập vào website hoặc gọi điện cho nhân viên đại lý chúng tôi để biết chi tiết
  • Giá vé máy bay cho đoàn của hãng Vietnam Airlines đến Thành phố Hồ Chí Minh
    Giá vé đoàn đi máy bay đến Thành phố Hồ Chí Minh của Vietnam Airlines đi đến Thành phố Hồ Chí Minh. Để biết thông tin giá vé máy bay cho đoàn đi Thành phố Hồ Chí Minh của hãng Vietnam Airlines quý khách vui lòng truy cập vào website hoặc gọi điện cho nhân viên đại lý chúng tôi để biết chi tiết
  • Giá vé máy bay cho đoàn của hãng Vietnam Airlines đến Liên Khương
    Giá vé đoàn đi máy bay đến Liên Khương của Vietnam Airlines đi đến Liên Khương. Để biết thông tin giá vé máy bay cho đoàn đi Liên Khương của hãng Vietnam Airlines quý khách vui lòng truy cập vào website hoặc gọi điện cho nhân viên đại lý chúng tôi để biết chi tiết
  • Giá vé máy bay cho đoàn của hãng Vietnam Airlines đến Đà Lạt
    Giá vé đoàn đi máy bay đến Đà Lạt của Vietnam Airlines đi đến Đà Lạt. Để biết thông tin giá vé máy bay cho đoàn đi Đà Lạt của hãng Vietnam Airlines quý khách vui lòng truy cập vào website hoặc gọi điện cho nhân viên đại lý chúng tôi để biết chi tiết
  • Giá vé máy bay cho đoàn của hãng Vietnam Airlines đến Buôn Mê Thuộc
    Giá vé đoàn đi máy bay đến Buôn Mê Thuộc của Vietnam Airlines đi đến Buôn Mê Thuộc. Để biết thông tin giá vé máy bay cho đoàn đi Buôn Mê Thuộc của hãng Vietnam Airlines quý khách vui lòng truy cập vào website hoặc gọi điện cho nhân viên đại lý chúng tôi để biết chi tiết
  • Giá vé máy bay cho đoàn của hãng Vietnam Airlines đến Gia Lai
    Giá vé đoàn đi máy bay đến Gia Lai của Vietnam Airlines đi đến Gia Lai. Để biết thông tin giá vé máy bay cho đoàn đi Gia Lai của hãng Vietnam Airlines quý khách vui lòng truy cập vào website hoặc gọi điện cho nhân viên đại lý chúng tôi để biết chi tiết
  • Giá vé máy bay cho đoàn của hãng Vietnam Airlines đến Pleiku
    Giá vé đoàn đi máy bay đến Pleiku của Vietnam Airlines đi đến Pleiku. Để biết thông tin giá vé máy bay cho đoàn đi Pleiku của hãng Vietnam Airlines quý khách vui lòng truy cập vào website hoặc gọi điện cho nhân viên đại lý chúng tôi để biết chi tiết
  • Giá vé máy bay cho đoàn của hãng Vietnam Airlines đến Phù Cát
    Giá vé đoàn đi máy bay đến Phù Cát của Vietnam Airlines đi đến Phù Cát. Để biết thông tin giá vé máy bay cho đoàn đi Phù Cát của hãng Vietnam Airlines quý khách vui lòng truy cập vào website hoặc gọi điện cho nhân viên đại lý chúng tôi để biết chi tiết
  • Vietnam Airlines giảm 50% giá vé cho thí sinh thi đại học
    Từ ngày 25/6 - 31/7/2014 hành khách là sinh viên, học sinh tham dự các kỳ thi Đại học, Cao đẳng, Trung học chuyên nghiệp năm 2014 được giảm 50% giá vé trên các chuyến bay của VASCO.

Món nướng Sài Gòn

Thứ năm - 19/11/2009 16:43
Những tưởng là món ăn dễ “khắc” với khí hậu nắng nóng của TP.HCM, ấy vậy mà món nướng lại đang trên đà bành trướng khắp nơi, từ bình dân đến cao cấp, từ sân vườn đến máy lạnh, từ nướng kiểu Việt đến nướng bốn phương…

Món nướng - không thể thiếu không gian

Bò ướp nướng bốn kiểu tại Babercue Garden

Món nướng có sức quyến rũ ngay khi thực khách chưa kịp nhìn thấy món ăn. Đó là những tiếng xèo xèo của dầu mỡ nhỏ xuống ngọn lửa hồng, là mùi thơm lan tỏa xa trong không gian, là cảm giác được tự chế biến nên bữa ăn ngon. Cái thú nhất của việc ăn thịt nướng không gì khác hơn tự tay mình cho thức ăn lên vỉ nướng, canh lửa, đảo lật, mũi ngửi hương thơm và miệng tận hưởng lập tức miếng ngon đang bốc khói. Vì vậy, các quán nướng muốn thành công đều phải giữ cách nướng trực tiếp này để chiều lòng thực khách.

Barbecue Garden lại là một trong những địa điểm lý tưởng để dùng món nướng nhờ có không gian sân vườn rộng rãi, xanh mát trong khu vườn phía sau Thư viện Tổng hợp (135A Nam Kỳ Khởi Nghĩa). Khi mở địa điểm mới tại 35Bis Nam Kỳ Khởi Nghĩa, chủ quán cũng phải cố gắng mở hết toàn bộ không gian để giữ được không khí thiên nhiên vốn là “thương hiệu” của Barbecue Garden để níu chân khách lâu hơn.

Ở nơi này, thực khách có thể tìm thấy nhiều món nướng mang phong cách “Đông - Tây hội ngộ” (fusion) khá độc đáo, như bò ướp gia vị kiểu Việt rồi cuốn phô mai, hành tây, nướng và chấm với muối tiêu chanh. Ngoài ra, phần xốt tẩm ướp các món nướng được pha chế khá công phu, từ xốt cay, xốt ngũ vị đến xốt sa tế, xốt tỏi ớt… làm nên hương vị đặc trưng cho gần 100 món nướng khác nhau. Đĩa thực phẩm được mang đến bàn có khi đã “chìm ngập” trong xốt, độ thấm, độ mềm và hương thơm, chỉ chờ thực khách đặt lên vỉ.

Các món nướng ở đây được phục vụ theo từng đĩa nhỏ (khoảng 25.000 đồng/đĩa), tiện cho thực khách có thể thưởng thức được nhiều món khác nhau. Chị Mai, quản lý nhà hàng cho biết: “Kinh doanh món nướng vừa dễ lại vừa khó. Dễ bởi nướng kiểu gì cũng ra món, từ nướng trui, nướng mọi đến nướng tẩm ướp cầu kỳ. Khó là để có món nướng ngon thì nguyên liệu phải thật tươi, phải sử dụng dầu ô liu thay vì dùng các loại dầu thông thường. Hệ thống bếp có thể điều chỉnh được nhiệt độ để không làm món nướng quá lửa. Ăn miếng cháy đen rất có hại cho sức khỏe…”.

Muốn ăn món nướng ở nơi cao tầng để ngắm đêm thành phố, thực khách có thể đến 3T (29 Tôn Thất Thiệp, Q.1). Ngồi trên tầng thượng của một tòa nhà cao tầng mà vẫn bắt gặp được tre trúc mộc mạc, xanh tươi quả là thú vị hơn khi dùng món nướng thơm “hương đồng”. Dù vẫn là một danh sách món nướng quen thuộc như bò nướng xiên, sò huyết Tứ Xuyên, nhũ dê nướng, tôm - mực nướng muối ớt…, nhưng quán này có tiếng nhờ kiểu tẩm ướp rất hợp gu với người Sài Gòn.

Nướng trực tiếp vẫn là cách thức ăn ưa thích của nhiều người

Ngoài ra ở đây còn có không ít món dễ khơi gợi trí tò mò và vị giác như cật quanh lửa hồng, ếch nướng ống tre, bò chưng trái dừa..., đủ để thực khách phải quay trở lại nướng thêm nhiều lần nữa. Quán Thiên Hương (đường 3/2, quận 10) lại dân dã theo kiểu cứ ngồi vào bàn, chưa kịp cầm thực đơn thì một lò than nóng hừng hực đã được bưng ra tắp lự!

Ngoài vài món lạ như gan bọc mỡ nướng, gà hoặc thỏ ướp chao nướng, hầu hết các món ăn như tôm, mực, cá, gà… được làm khá “mộc”, thường chỉ ướp hành tỏi, sả, muối tiêu, muối ớt, sa tế… thích hợp với những người thích ăn nướng theo đúng phong cách dân dã đồng quê.

Nướng Đông - Tây hội ngộ

Trong số các nhà hàng nướng, trường phái “nướng Hàn Quốc” cũng khá mạnh, bởi thịt nướng cũng là một trong những đặc sản xứ Hàn. Nổi tiếng nhất có Chen (56-60 Hai Bà Trưng, quận 1) có khoảng 80 món nướng, đặc biệt là các loại hải sản nhập khẩu như cá trứng nướng rất bùi, cá tuyết thịt dai và ngọt, xúc xích Đài Loan lạ miệng nhờ lớp mật ong thơm ngọt bên trong.

Còn đến với Xiên Xiên (167 Trần Phú, quận 5), thực khách sẽ có dịp thưởng thức các món nướng đặc trưng kiểu “satay” của Singapore và Malaysia. Thịt, cá được xiên vào từng que nhỏ, thơm, cay nhờ các gia vị mạnh như hồi, quế, bột cà ri nhưng được gia giảm ít nhiều cho phù hợp hơn với khẩu vị Việt.

Phố nướng Cali (đường Nguyễn Đình Chiểu, quận 3) thiên về các món nướng kiểu Úc, riêng quán thịt nướng Chiều Nay (30B Võ Văn Tần, quận 3) lại mang đậm phong cách thịt nướng Nga, hấp dẫn với những món nướng lạ như kangaroo, đà điểu, dê, xúc xích, heo muối nướng... Nếu thích ăn cừu nướng từ kiểu Việt đến kiểu Trung Đông thì nên đến chuỗi nhà hàng Thuận Tuấn, ăn món nướng phong cách Churassco thì có Au lac de Brazil (Pasteur, quận 3).

Gần đây, đã thấy sự xuất hiện của một quán nướng kiểu Nhật là KushiHaru (151 Đồng Khởi, quận 1). Ưu điểm của quán nướng này là giữ đúng mô hình quán nướng rất phổ biến tại Nhật - nơi “lai rai truyền thống” của người dân xứ Hoa anh đào sau giờ làm việc. Vì vậy, dù mới khai trương chỉ hơn một tháng nhưng quán đã có được lượng khách khá ổn định.

Không gian nướng đậm chất Nhật ở KushiHaru 

Nét độc đáo nhất ở quán này là một thực đơn vài chục món hoàn toàn từ thịt gà: cánh, ức, tim, cật, cổ gà, trứng non, dồi trường đến sụn, phao câu, da gà nướng đủ loại, chưa kể một số món heo, bò, mực, cá và lươn Nhật nướng. Theo đầu bếp của nhà hàng, bí quyết nướng món ăn ngon nằm ở loại nước xốt đặc chế theo công thức gia truyền hơn 30 năm của nhà hàng gốc ở Nhật Bản.

Loại xốt này làm từ nước tương Nhật, rượu ngọt, giấm và mạch nha Nhật (loại mật trắng trong veo và ngọt thanh), không cần thêm đường, bột ngọt hay bất cứ phụ gia gì mà vẫn có được mùi thơm dịu nhẹ, vị ngọt pha chút chua chua, mằn mặn rất riêng.

Người chủ Nhật kỹ tính nên chỉ “kết” loại gà thả vườn của Việt Nam, chế biến tươi, không qua đông lạnh. Những món gà nướng của quán thường không tẩm ướp trước, chỉ đến khi nướng trên lửa than cho vừa chín tới mới nhúng qua xốt, để trên lửa chừng vài phút để giữ nguyên vị ngọt và hương gà.

Tất cả món nướng đều từ… gà

Tất nhiên, “áp đảo” nhất vẫn là các quán nướng dân dã kiểu Việt. Nhiều nơi nhờ bán món nướng mà “nâng cấp” thành làng hay “lên đời” thành phố. Thông thường, các làng nướng, phố nướng đều đậm chất Việt và bình dân. Chẳng hạn Làng nướng Nam bộ, Làng nướng Phương Nam đều có đủ món nướng ăn chơi miệt vườn từ chim, cá, gà, ếch…, hay khu bò nướng mỡ chài, lá lốt trên đường Tôn Đức Thắng (quận 1), khu mực nướng trên đường An Dương Vương quận 5, luôn có khoảng chục xe đẩy đủ làm nhộn nhịp cả một đoạn đường…

Tác giả bài viết: Ngọc Thắng

Nguồn tin: Doanh nhân Sài Gòn cuối tuần

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết
Comment addGửi bình luận của bạn
Mã chống spamThay mới

Theo dòng sự kiện

Xem tiếp...

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

 

Thống kê truy cập

Đang truy cậpĐang truy cập : 9


Hôm nayHôm nay : 7562

Tháng hiện tạiTháng hiện tại : 139352

Tổng lượt truy cậpTổng lượt truy cập : 13993076

Báo giá mangdulich

Đại lý bán vé máy bay, Vé máy bay | Vé máy bay đi Singapore

Hỗ trợ trực tuyến

Dat ve may bay gia re Jetstar Pacific
0916.888.747
Dat ve may bay gia re VietnamAirlines
04.6657.6644

Đặt Vé Máy Bay

  • Đặt vé máy bay Jetstar đi Đà Nẵng
    Thứ tư - 26/03/2014 11:03
    Vào dịp lễ 30/4, Tp.Đà Nẵng sẽ sáng rực những tràng pháo hoa rực rỡ trên dòng sông Hàn thơ mộng...Khi đó, đứng ở chân cầu Rồng, cầu sông Hàn hay bất cứ địa điểm nào có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp bầu trời đêm Đà Nẵng rực sáng bởi những màn bắn pháo hoa nhiều màu sắc thì quả là điều tuyệt vời cả nhà nhỉ?
  • Giá vé máy bay Vietnam Airlines Hà Nội đi Singapore
    Thứ bảy - 22/03/2014 17:03
    Singapore là một trong những trung tâm thương mại lớn trên thế giới, với sự lớn thứ tư trung tâm tài chính và là một trong năm cảng bận rộn nhất, đặt vé máy bay đi singapore tại trung tâm dịch vụ hàng không Miến Bắc - 0914 822 890
  • Vietnam Airlines khuyến mại Hồ Chí Minh đi Bangkok
    Thứ bảy - 22/03/2014 16:03
    Vietnam Airlines mang đến cho Quý khách cơ hội tận hưởng những chuyến đi quốc tế của Vietnam Airlines, liên hệ đến trung tâm dịch vụ hàng không Miền Bắc để được tư vấn : 0914 822 890
  • Gía vé Vietnam Airlines khuyến mại Hà Nội đi Bangkok
    Thứ sáu - 21/03/2014 13:03
    Giá vé máy báy khuyến mại Vietnam Airlines khuyến mại Hà Nội đi Bangkok liên hệ tới trung tâm dịch vụ hàng không miền bắc của chúng tôi để được tư vấn và đặt chỗ.
  • Giá vé Vietnam Airlines khuyến mại chào hè
    Thứ sáu - 21/03/2014 13:03
    Vietnam Airlines mang đến cho Quý khách cơ hội tận hưởng những chuyến đi với giá vé ưu đãi bất ngờ trên tất cả các đường bay nội địa và quốc tế của Vietnam Airlines
  • Vé máy bay Jetstar khuyến mại hè cực đã
    Thứ sáu - 21/03/2014 12:03
    Đặt vé máy bay Jetstar khuyến mại tất cả các chặng nội địa và quốc tế liên hệ ngay tới trung tâm dịch vụ hàng không miền bắc để được biết thêm thông tin khuyến mại hoặc liên hệ qua số tổng đài: 04 22 468 467 để được tư vấn
+ 1 Để ủng hộ mangdulich.com
Xem bản: Desktop | Mobile