vé máy bay vietjet air -  vé máy bay jetstar - vé máy bay vietnam airlines - vé máy bay quốc tế vé máy bay đi mỹ vé máy bay Vietjet air

Vé Máy Bay Trong Nước và Quốc Tế

Tranh thủ mát trời sang Gia Lâm ăn lẩu ếch

Thứ hai - 02/04/2012 12:01
Những miếng thịt ếch vàng ươm được thả vào lồi nẩu nóng hổi, hòa quyện với vị măng chua cay cay cùng lá lốt thơm phức.
Tranh thủ mát trời sang Gia Lâm ăn lẩu ếch

Tranh thủ mát trời sang Gia Lâm ăn lẩu ếch


Trời mới sẩm tối, mà quán lẩu ếch đã đông nghịt khách. Những dãy bàn xếp kín cả vỉa hè, bốc khói nghi ngút. Nhiều người đã cất công sang Gia Lâm (Hà Nội), chỉ để thưởng thức món lẩu ếch măng chua nổi tiếng của quán.
 
Khác với món lẩu thông thường được nhúng từ các loại thức ăn tươi sống, để thực khách yên tâm, quán đã chiên ếch và xào trước với măng rồi mới mang lên phục vụ. Các chú ếch được lột sạch da, chia thành phần đùi và thân riêng biệt. Những chiếc đùi ếch chiên được tẩm ướp vàng rượm, xếp khéo léo với những miếng măng trên đĩa.
 
 
Thịt ếch được chiên và xào trước với măng.
 
Thịt ếch thơm ngon được thả vào nồi lẩu măng chua nóng hổi, vị chua chua cay cay kích thích ngay vị giác của người thưởng thức. Thịt ếch chín vừa, ngọt mềm và rất dai thịt. Nước lẩu ngoài măng chua còn có mùi thơm hấp dẫn và đậm đà của lá lốt quyện vào. Thưởng thức đùi ếch kèm theo miếng măng giòn giòn, ngấm với nước lẩu chua cay, thêm ít vị thanh của rau, khiến cho thực khách ăn no mà vẫn không bị ngán.
 
Lẩu có giá từ 200.000 đồng trở lên.
 
Ngoài lẩu ếch, quán còn chế biến thêm nhiều món ăn phục vụ khách như ếch xào măng, ếch chiên tẩm bột, ếch nướng cuốn lá lốt… Món ăn dân dã của vùng quê một thời, nay đã trở nên nổi tiếng và trở thành món ăn yêu thích của người dân thành phố.
 
Cảm nhận được vị ngọt của rau kết hợp vị chua nhẹ của măng, cay của ớt và vị béo hơi ngậy nhưng dịu của thịt ếch sẽ khiến ai một lần thưởng thức cũng phải nhớ đến. Vì vậy, tuy địa điểm hơi xa, nhưng quán vẫn kéo được khách đến với mình bởi món ăn dân quê này.
 
Địa chỉ: Lẩu ếch sô 15A Long Biên 1, Hà Nội. Giá một nồi lẩu từ 200.000 tới 500.000 đồng.
 

Tác giả bài viết: Xuân Trường

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết
Comment addGửi bình luận của bạn
Mã chống spamThay mới

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

 

Thống kê truy cập

Đang truy cậpĐang truy cập : 43


Hôm nayHôm nay : 5207

Tháng hiện tạiTháng hiện tại : 5207

Tổng lượt truy cậpTổng lượt truy cập : 22611548

Báo giá mangdulich

Đại lý bán vé máy bay, Vé máy bay | Vé máy bay đi Singapore

Hỗ trợ trực tuyến

Dat ve may bay gia re Jetstar Pacific
0916.888.747
Dat ve may bay gia re VietnamAirlines
04.6657.6644

Đặt Vé Máy Bay

+ 1 Để ủng hộ mangdulich.com
Xem bản: Desktop | Mobile