Ẩm thực Quảng Đông chứa đựng nhiều yếu tố đặc thù của địa phương vùng châu thổ Châu Giang và du nhập cái hay từ nơi khác như Bắc Kinh hoặc Tứ Xuyên.

 

Khẩu vị cơ bản của món ngon Quảng Đông ở Trung Quốc và tại nhà hàng  Hoàng Ngọc đều là:  béo, chua-cay, hương thơm và nhẹ nhàng. Giá cả các món ăn nơi đây không quá cao, phù hợp với nhiều thực khách.

 

Đến nhà hàng Hoàng Ngọc, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn mang phong cách của người Quảng Đông: luôn chú trọng đến sắc, hương, vị, hình, với đủ vị cay, ngọt, mặn, chua, đắng, thơm, trộn lẫn khéo léo, biến hóa linh hoạt. Các món ăn ở đây được kết hợp từ nguồn nguyên liệu Việt Nam và hương vị Quảng Đông, mang lại cho thực khách một cảm giác ngon, lạ miệng.

 

Các nguyên liệu như: tôm, cá, thịt, trứng... quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt, được các đầu bếp Hoàng Ngọc chế biến đã thành những món ăn mang hương vị, màu sắc Quảng Đông đặc trưng. Không chỉ thế, nhà hàng có thể phục vụ những món ăn thay đổi mùi vị, phù hợp với khẩu vị của từng thực khách khi có yêu cầu.

 

Giờ mở cửa phục vụ:

 

Ngày trong tuần: 10 giờ  – 14 giờ 30 chiều; 17 giờ chiều – 22 giờ 30.

 

Ngày cuối tuần: 9 giờ – 14 giờ 30; 17 giờ – 22 giờ 30.

 

Địa chỉ: Nhà hàng Hoàng Ngọc Saigon Pearl

 

92 Nguyễn Hữu Cảnh, Q. Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

Theo PNO